Restaurant Namaste Himalaya : Les Lilas
Restaurant Namaste Himalaya
Bienvenue chez Restaurant Namaste Himalya, votre restaurant indien à Les Lilas.
Notre carte affiche les grands classiques de la gastronomie indienne. Dans un décor indien authentique, nous vous proposons une cuisine authentique/ savoureuse de nord de l’inde et du Népal.
Restaurant est situé prés de “Mairie de Lilas” à qulques pas de metro de Les Lilas (11)
Spécialités:
Mo:Mo – CHOWMIN- Curry – Tandoori – Plats végétarien
Escapade gourmande au cœur des montagnes Himalayennes
Namaste Himalaya est un restaurant situé aux Lilas qui propose une expérience culinaire authentique inspirée des saveurs traditionnelles du Népal, de l’Inde et du Tibet. Dans une ambiance chaleureuse et dépaysante, le menu met à l’honneur des plats typiques tels que les Mo:Mos (raviolis népalais), le curry parfumé, et les Naans faits maison.
Parfait pour les amateurs de cuisine épicée ou douce, ce lieu offre une escapade gourmande au cœur des montagnes himalayennes.
Saveurs Indo-Népalaises
Les Lilas, charmante commune aux portes de Paris, est désormais un carrefour incontournable pour les amateurs de gastronomie diversifiée. Parmi ses nombreuses offres culinaires, un restaurant se distingue par sa capacité à transporter les convives à travers les montagnes de l’Himalaya et les plaines indiennes grâce à des saveurs authentiques et des recettes traditionnelles : le restaurant indien et népalais. Que l’on soit à la recherche de plats épicés ou doux, carnivores ou végétariens, ces cuisines offrent une expérience unique qui ne cesse de fasciner et d’envoûter. Alors, pourquoi ne pas se laisser tenter par ce voyage culinaire au cœur de l’Inde et du Népal, sans quitter la France ?
Des recettes de cuisine népalaise
La cuisine népalaise, bien que souvent méconnue à l’international, regorge de plats uniques et savoureux qui reflètent la diversité culturelle et géographique du pays. Alliant simplicité, fraîcheur des ingrédients et richesse des épices, ces mets incarnent l’essence de la tradition culinaire népalaise : nourrissante, conviviale et profondément enracinée dans la vie quotidienne. Que ce soit à travers un bol de dal bhat ou une assiette de momos, chaque plat est une invitation à découvrir un pan de cette culture fascinante. La cuisine népalaise est connue pour ses saveurs équilibrées et son utilisation généreuse d’épices qui rehaussent les plats tout en respectant les ingrédients de base. Les épices plus utilisés : Cumin (Jeera), Curcuma (Haldi), Fenugrec (Methi), Coriandre (Dhania), Cardamome (Elaichi), Piment (Khursani), Asafoetida (Hing), Gingembre (Adrak), Cannelle (Dalchini), Moutarde (Tori) etc.
